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權威的國際精釀盛會CBCE 2017即將于5月17日在中國開幕
2018.11.20

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(原標題:權威的國際精釀盛會CBCE2017即將于5月17日在中國開幕)2017中國國際精釀啤酒會議暨展覽會(CBCE2017)即將于2017年5月17-19日在上海世博展覽館隆重舉行。作為國內外權威的精釀啤酒行業的知名盛會,CBCE2017匯聚了100多家來自14個國家與地區的原料與設備廠商,其中國際展商超過三分之一。同期舉行的研討會將在兩個會議室同時舉行,共有約50位國際專家和行業領袖作精彩演講和報告。會議主題主要分為市場趨勢、政策、技術與運營。除了展覽會與研討會,CBCE2017還將舉行多場精彩紛呈的活動。屆時,將有幾十款高質量精釀啤酒供現場品鑒,參與者們可以近距離接觸各位釀酒大師,交流精釀文化和知識,并參與互動活動贏取精釀豪華大禮。匯聚知名精釀品牌CBCE2017匯聚了世界領先的供應商,其中原料有Fermentis、WhiteLabs、永順泰、安琪酵母等,設備有克朗斯、塔羅斯、滬港、漢德、基伊埃、中集、科埃斯、阿法拉伐等,啤酒品牌有萊寶、珠江、鵝島、優布勞、長懋等。本屆CBCE克朗斯將展出創新型包裝BEVkeg、易拉罐灌裝機、斯坦尼克MicroCube釀造設備、易拉罐套標貼標機等領先設備,其中,斯坦尼克MicroCube釀造設備具備500升、1000升或2500升的設計糖化空間和發酵窖、供水、供熱和供冷裝置,可在極短時間內安裝完畢并投入運行。塔羅斯設計的冷庫系統、智能雙冷機、啤酒專用太空桶、大師龍頭等也將悉數亮相CBCE。其中,智能雙冷機擁有專業的制冷模塊,讓您輕松告別24小時預冷的等待,輕輕一按即可瀟灑打酒。它四輪驅動,靈活輕便,并可以容納四種不同口味的啤酒,可滿足不同客戶的個性化需求。HGM滬港擁有技術先進的全自動桶裝啤酒包裝機械,尤其是旋轉式的灌裝、清洗系統。而在本屆CBCE,HGM滬港公司投入了超大的規模和完善的流水線展示,從精釀啤酒的釀造裝備到包裝裝備一應俱全,足見其對精釀領域勢在必得的發展決心。高端研討會,約50位國內外專家為您解讀精釀啤酒行業據主辦方之一、紐倫堡會展(上海)有限公司的項目總監張恒女士介紹,本次會議將于17、18日在兩個分會場同時舉行,其中80%的演講嘉賓來自海外,包括:美國BrewersAssociation主席BobPease先生、比利時布魯塞爾挑戰賽主席LucDeRaedemaeker先生、德國杜門斯學院的CEO,Dr.WernerGloner先生和服務部總經理Dr.GerritBlmelhuber先生、日本頂尖精釀媒體《JapanbeerTimes》主席RyBeville先生、德國啤酒花協會和美國酒花協會等行業專家,且是首次在中國超大規模的集體亮相,為我們解讀中國精釀啤酒市場,分析啤酒行業走向。另外,來自德國、比利時、美國等釀酒大國的技術專家將帶來從酵母、酒花、麥芽到釀造設備的最新技術研究成果,這種陣容在中國精釀啤酒行業是首屈一指的。不論您是對技術感興趣,還是對精釀市場有自己的獨到看法,亦或是精釀啤酒文化的愛好者,都能在CBCE2017找到自己喜歡的話題。精彩紛呈的活動精釀啤酒社區——為了給與會者在展會商業氛圍之余創造一種時尚優雅地品味精釀的環境,同時了解各品牌悠久歷史并學習釀造工藝,CBCE2017將隆重推出“精釀啤酒社區”(CraftBeerCommunity)。此次“精釀啤酒社區”將得到特別裝飾與精心布置,營造專屬于精釀人士的社交氛圍。其中,主辦方將精心組織多場精彩紛呈的活動,在這里,精釀愛好者可以在品嘗各品牌精釀啤酒,傾聽每一款酒背后的釀造文化,觀摩其品牌故事。品酒會——品酒會不僅僅是喝啤酒,而是對每一款酒從視覺、嗅覺到味覺進行認真品鑒。相信,每款酒將帶給大家每一種不同的感覺,以及一場充滿樂趣的品酒體驗。在本屆CBCE上,主辦方有幸邀請到了LucDeRaedemaker先生作為此次品酒會的鑒酒師。Luc先生是比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽聯合創始人兼評委會主席,比利時BIER雜志主編,并擔當過多個國際大賽的評委,是精釀屆的頂級專家。他將對現場的啤酒進行品鑒,并分享如何品鑒的知識。據了解,精釀社區的參展商將為本次品酒會提供其最成功的精釀啤酒,以供大家品鑒。大咖簽售會——精釀啤酒遠不止是酒,更是一種文化的象征。為進一步推廣精釀文化,在此次CBCE,主辦方邀請到了眾多國內外知名精釀大咖,在現場舉行集體簽名售書活動。據悉,出席本次簽售會的有ChrisWhite的《YeastThePracticalGuidetoBeerFermentation》、LucDeRaedemaeker的《TheBelgianBeerBook》、RyBeville的《JapanBeerTimes》、RickGreen的《HowtoDrinkBeerinMandarin》等。屆時,精釀愛好者們不僅可以與各位精釀大咖零距離接觸,還能在現場獲得珍貴手跡和精美禮品。精釀社區論壇——精釀啤酒代表著一種文化,一種創新和一種美好的生活態度。很多精釀啤酒的背后都流傳著一段歷史和故事,了解這些故事,也幫助我們理解了是什麼造就了每一款精釀啤酒獨特的風味。在本屆CBCE上,主辦方將在精釀社區的旁邊設置精釀社區論壇。各種精釀品牌將在這里帶給我們關于啤酒品嘗的知識、精釀文化的討論以及各種有趣的互動活動。觀眾可以在品嘗著酒,享受著音樂和表演的同時,了解到每一款酒背后的品牌故事,感受獨有的富有魅力的精釀文化。觀眾評選自己最喜歡的啤酒,贏取精釀豪華大禮——精釀社區論壇區安排很多有趣味的活動,現場觀眾可以在來自世界各地的十幾款精釀啤酒中,選出自己最喜歡的一款或多款進行微信投票,在規定時間內獲得投票最多的啤酒品牌將獲得主辦單位頒發的“最受觀眾歡迎獎”。而與此同時,所有參與投票的現場觀眾,都將有機會贏得主辦方的幸運抽獎,中獎比例高,且幸運者可以獲得獨家定制的豪華精釀大禮。精彩不容錯過!精釀智慧角(CraftBeerWisdomWall)——靠近精釀社區的地方,主辦單位特意設立一面“涂鴉墻”,這將讓行業人士各抒己見、充分感受到釀酒師和意見領袖們獨有的文化底蘊的智慧角。屆時大家可以在智慧角上敞開心扉,向更多的朋友展示你內心對精釀的無限熱愛!且5月19日當天在精釀智慧角秀自拍并分享微信朋友圈,現場的禮品中心還會給你一份神秘大禮包!了解更多會議日程及演講嘉賓資訊,組織同事一同參會還可享受優惠價格。專屬于精釀人士的行業盛會,就在2017年5月17-19日、上海世博展覽館,CBCE與您不見不散!

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