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大閘蟹“橫行”德國小城 市場售價每斤10元(圖)
2018.10.23

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大閘蟹橫行德國小城市場售價每斤10元  據德國《圖片報》11月16日報道,大約一個世紀前,中國大閘蟹搭乘各類船只到達德國,由于德國境內河流湖泊的水質環境優良,又加之不存在天敵,中國大閘蟹迅速在德國扎根并不斷繁衍,如今已經威脅到了當地的生態系統,而這種情況在不萊梅市(Bremen)附近的小城利利恩塔爾(Lilienthal)尤為突出:在當地,大閘蟹不僅占據了各類水域,甚至已經開始橫行街頭。  德國下薩克森州(Niedersachsen)物種保護協會的研究員馬丁(Martin)表示:中國大閘蟹最早出現在利利恩塔爾附近的水域是在上世紀90年代初,此后數量便以成倍的速度增加,目前已經十分驚人,它們的出現已經破壞了當地的物種平衡。  據悉,中國大閘蟹在德國主要以狗魚和鱸魚為食。由于沒有天敵,它們獲得了得天獨厚的生存環境。此外,大閘蟹可以藏身河底的淤泥中,因此捕撈工作十分困難。目前,利利恩塔爾的居民經常會在街道上看見大閘蟹,而且數量越來越多。  大閘蟹在中國是一道美味佳肴,但德國人卻對它們并不感興趣。不過,現在漢堡市(Hamburg)的水產品市場上已經開始售賣大閘蟹,顧客以亞洲人為主,每公斤的價格為2.5歐元(約合人民幣19.21元)。

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