文章来源:http://nb.ifeng.com/a/20180307/6416863_0.shtml
當網紅滲入了人們的生活之后,以網紅店為代表的茶飲品牌也日益增多,網紅化成為茶飲行業一個顯著的趨勢。年輕人的消費習慣與觀念,引領著茶飲行業的潮流。喜茶為做到茶飲年輕化,除了對茶本身做了一些改進,使其更符合年輕人的口味;在運營上,喜茶運用互聯網思維,營造圈子互動,迎合消費者愛曬的心理,在朋友圈進行自我宣傳,刺激其他人的消費沖動。對于年輕人而言,吃飯、喝茶屬于社交行為,他們更加注重吃飯、喝茶的體驗感。吃飯拍照成為飯前必備工作,高顏值的菜品是大家都喜歡照的內容。餐飲的地方必須要有人情味、好玩,且具有可分享的元素,才能夠為他們提供圈子內互動的素材,以達到圈子互動營造。當下社會是以小型圈子社交為主,年輕人非常重視圈子的建立和維系,面對這種現狀,蓋樂星采用品牌IP心智占領的優勢,提出可口、可曬、可議的品牌理念。年輕人群體是一群具有強烈好奇心、嘗鮮心理的群體。為滿足年輕人的嘗鮮心理,提高顧客的回頭率,蓋樂星利用IP的多元化衍生模式,不斷為年輕消費者提供各種可能性。互聯網使得年輕人群體見多識廣,但他們對菜品缺乏深刻的記憶和了解。融入IP的概念,把單品做到極致化,與其他競品形成差異化,塑造成自身特色,并在他們心智中留下印記,在競爭中脫穎而出。日益漸長的網紅化市場,互聯網運營思維是成功搶占市場的一把利器。
關鍵字標籤:bubble tea maker equipment
|