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行業大咖談中國民宿發展:用强體驗感滿足遊客精神需求 |
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2015.11.11 |
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原標題:行業大咖談中國民宿發展:用强體驗感滿足遊客精神需求中新網杭州11月1日電(記者趙曄嬌見習記者吳雨辰)在民宿熱潮愈演愈烈的今天 中國民宿行業應怎樣發展?1日 杭州(國際)鄉村旅遊休閒論壇在浙江杭州舉行 在論壇沙龍上 幾比特中國鄉村民宿的先行者分享了對於民宿行業的看法。上海世博園區景觀工程總顧問朱勝萱認為 在民宿建設的過程中 除了尊重當地文化外 還需要通過產品帶來的强體驗感 將人們對鄉村的精神需求傳遞出來。近年來 隨著鄉村休閒遊越來越成為人們追尋的生活方式 隨之興起的民宿產業也成為各地的熱點。對於熱衷鄉村遊的遊客來說 往往對鄉村本色有相當大的期待 希望尋找自己故鄉的一抹鄉愁。但在尋訪鄉村的過程中 往往發現保有鄉村本色的地方民宿品質稍有欠缺便宜宜蘭民宿包棟 有品質的地方又因過度商業化失去了鄉村的味道。如何打造有品質的鄉村旅遊成了鄉村旅遊從業者不斷探討的問題。在中國民宿發展史中 臺灣的民宿行業非常值得借鑒。臺灣民宿協會秘書長李青松介紹 2002年 臺灣發佈了相關檔宜蘭冬山民宿包棟 不僅將民宿與酒店管理進行了分離 保證了民宿業者的發展 也從消防、安全、衛生等方面對從業者進行了約束和管理。這樣一來讓一些民宿業者合法化 也讓消費者更加信任民宿。但對於大陸來說 由於沒有檔案支撐 民宿行業正經歷著極其快速卻不規範的增長。這種不規範的增長就包括違背了民宿發展的初衷。“我認為宜蘭民宿網礁溪 真正的民宿應該是由主人或家庭自發形成 但現在國內存在大多數的民宿都是投資型 都是做藝術或者有資金的人投資民宿。這使得原有的情懷被甩得比較遠 但概念特別好看。週邊還有很多人想加入這個市場。”杭州漫居投資管理有限公司董事長房小偉是中國大陸民宿的先行者之一 她認為 民宿本身是個性化的東西 而民宿業者真正要研究的是鄉村需要什麼再去做什麼 而不是我們需要什麼就給鄉村什麼。 這有很大的區別。作為國內頂尖的設計師 上海世博園區景觀工程總顧問朱勝萱現在已經全身心的投入到鄉村旅遊的發展中來 但他覺得 僅憑一個專業的設計師解决不了鄉村創新的問題。“鄉村的在地性是外來人員無法替代的。中國的民居之所以被大家喜歡。 就是因為它有各種各樣的在地文化和多樣性 這是設計師無法在短時間瞭解的。”朱勝萱表示 現在規劃鄉村項目中 最簡單的事情就是對在地文化的尊重和在地自然風貌的尊重。 如果保留了這種尊敬 就能保留和設計出最好的設計。隨著鄉村旅遊逐步進入鄉村休閒時代 朱勝萱認為 休閒時代就是一個强體驗感的時代 這種體驗感除了吃和住 更需要滿足的是鄉情、鄉村等精神需求 這些需求就需要通過產品創造傳遞出來 通過當地特色的資源 將個體融入到在地文化中。這種强體驗感如何製造?房小偉頗有感觸 她舉了一個簡單的例子。“早年前我們漫居是在西湖虎跑地區 虎跑最大的特點是龍井茶 我們民宿後面有一排茶山 顧客可以自己上山採茶、炒茶 自己帶回去。這就是强體驗感 充分的參與當地的特色。”房小偉說。據悉 杭州(國際)鄉村旅遊休閒論壇由中國鄉村文化研究院、中國新聞週刊、中國新聞社浙江分社、杭州西湖博覽會組委會共同主辦 杭州市旅遊委員會、杭州商旅集團、浙商投資俱樂部協辦 杭州新天地集團有限公司、杭州西溪投資發展有限公司、杭州市余杭區風景旅遊局、臨安市旅遊局、磐安縣風景旅遊管理局支持。(完) |
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