本報記者陳芳在剛剛過去的“十一”長假 不少市民選擇遠離高速的擁堵和都市的喧囂 選擇走進鄉村近距離欣賞秋天的山野美景和呼吸清新的空氣。這其中 找不到一個有山、有水、有趣的鄉村民宿安逸地住上幾天 卻成為部分人的遺憾。那麼 在“鄉村遊”蓬勃興起的當下 鄉村民宿究竟是什麼？柯橋鄉村民宿的發展現狀究竟如何？它又該何去何從？民宿是“住”的經濟民宿是指利用自用住宅空閒房間 結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧等生產活動。

以家庭副業管道經營 提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義詮釋了民宿有別於旅舘或飯店的特質。囙此 顧名思義 民宿是“住”的經濟。“民宿”發源於日本、英國和我國臺灣的民宿 它作為一種旅遊業態早已存在。現時臺灣的民宿特色最為突出。臺灣民宿種類繁多 入住價格從幾千元到幾十元不等。已經成為臺灣自由行旅遊的一大亮點。“民宿 就旅遊經濟本身而言 留住過夜客 可以大幅促進遊客消費 傳播本地旅遊品牌。對於發展鄉村旅遊來說 民宿無疑是農家樂經營的‘升級版' 它不僅使傳統的村容村貌發生較大變化 對鄉村旅遊相關產業的帶動作用也日益顯現。”作為柯橋區鄉村旅遊的“先發部隊”。

平水鎮近年來也在大力發展民宿經濟 該鎮相關負責人為此有著最為直接的感受。在平水、王壇、稽東等南部山區 通過發展鄉村旅遊、民宿經濟等項目 還帶動了當地茶葉、竹笋、土雞、板栗等農特產品銷售的產業鏈 實現了家門口生產、銷售和推廣的一體化經營 市場品牌影響力也大大提高。同時 隨著民宿建設 當地不少閒置廠房和農民房。

也得到了不同程度的建設改造 推動了村莊建設。此外 許多農村婦女、中老年人等農村富餘勞動力 通過在民宿從事各種服務工作 實現了家門口就業。本土民宿尚處興起階段正因為如此。當下 在擁有好山好水的柯橋 民宿經濟正在悄然興起。據有關部門統計 到今年6月 全區新增民宿30家。儘管如此 與紹興周邊的德清、安吉、桐廬等地相比 柯橋的民宿品牌影響力還有不小的差距。平水鎮同康村養心穀民宿屬於柯橋區比較早的一家特色民宿。就在剛剛結束的國慶假期裏 來自杭州、上海等地的遊客將7個房間預訂一空 民宿每天收入近2萬元。老闆高建章正打算對民宿進行二期的建設開發。不過 看好未來前景的他也透露宜蘭民宿包棟住宿 現時從事這一行 他仍覺得有點“孤單”。他說 從佈局現狀來看 柯橋現時的民宿業 儘管主要集中在南部山區 但仍呈散點式分佈 沒有集聚成塊、成片或成區 也缺乏一定的集聚效應 所以提高整個鄉村民宿的品牌影響力還有很長的路要走。陳偉鑫是柯橋區第一批吃“農家樂”螃蟹的人之一。他說 在一些人的理念裏 仍把“民宿”停留在比傳統“農家樂”多出一個睡覺功能的誤區裏。其實 它是一種“宿在民居、樂在田間、遊在山水”的集趣味、鄉土味、人情味於一體的新經濟模式 它既是旅遊經濟 也是服務經濟。鄉村的空氣、河道、風尚民情、農耕文化、農副產物松山區住宿飯店 都能成為城裡人嚮往的生活。從近年來的鄉村旅遊發展來看 幾十元或者上百元包食宿的“農家樂”盈利模式日漸疲軟。而反觀桐廬石舍、德清裸心穀等地 其高端經營理念和行銷模式卻受到追捧 定價上千元乃至幾千元左右一晚的高端民宿在國慶期間亦是基本客滿。囙此 “民宿經濟”在定位受眾時 應改變原有農家樂僅面向低端大眾化消費的特點台北市飯店 在充分體現個性特點和獨特風格的基礎上 以“面向高端 吸引小眾”主導 結合個性特色 施行差异化定比特。柯橋民宿未來可期“柯橋民宿雖起步晚 但未來可期。悠久的民俗文化 良好的生態環境 豐富的農副產品 為柯橋區發展民宿經濟提供了基本要素。”採訪中 不少業內外人士對於柯橋的民宿經濟的前景有著極大的信心。今年來 擁有豐富的山水資源的南部山區各鎮 更是因地制宜 加快了對民宿經濟的招商引資的步伐。就在今年5月 平水鎮結合地方實際下發了《關於發展鄉村休閑旅遊建設的實施意見》。該實施意見的發佈 一方面促進了民宿業發展規劃的確立和政策對接、有利於民宿項目招商 另一方面 也增强了一些農戶的信心。現時 平水鎮下灶