長假過後 熟人見面總要問一句“去哪兒玩了”。隨著人們對旅遊消費越來越精緻化、度假式的期盼 逛景區消磨假期變得不那麼受寵 而尋一處山水曼妙地住下、品幾日“桃花源”裏的慢生活 成了都市人對旅行的新注解。浙江省旅遊局統計顯示 今年“十一”黃金周期間 全省共接待遊客4269.1萬人次 實現旅遊收入382.7億元 同比分別增長8.3%、11.6%。面對基數日漸龐大的人口“大遷徙” 各地的民宿究竟表現如何?精品民宿一房難求“原本我是想訂裸心穀的 誰想到提前半月訂居然沒房間。”9月中旬 義烏人王女士就開始為全家人張羅“十一”假期的去處。她打開裸心穀度假酒店的官網 誰知10月1日到6日的房間早已預訂一空。最後 王女士預訂了另一家口碑較高的洋家樂 但也只“搶”到10月5日和6日兩晚的三間客房。價格高與訂不到 在洋家樂身上是一對奇特的衝突共同體。在旅行者對民宿的“瘋狂”推崇下 莫干山一帶的舊農房得以重生。一晚千元以上的費用宜蘭蘇澳民宿包棟 因為星級酒店式的待遇和綠水青山的周遭環境似乎變得理所應當。“十一”期間 德清洋家樂接待遊客3.2萬人次便宜宜蘭包棟民宿 實現總收入2976萬元 入住率達100%。一比特洋家樂業主告訴記者:“大多數客人從半年前就開始預訂‘十一'客房 大部分洋家樂在節前一個月已完成預訂。”不難發現 民宿成了旅遊產業中的一款“新鮮而帶勁”的稀缺產品。旅遊市場的“海報”中顯示 今年的黃金周 西湖、西溪等傳統覈心景區不再是遊客的唯一選擇 杭州周邊鄉村的休閒度假份額增長迅猛 其中西部三區四縣(市)接待遊客量接近600萬人次 實現7%的增幅。消費體驗大相徑庭從內蒙古旅行回來的小胡。 在遊記中分享了自己住民宿的經歷:提前半個月就在網上預訂了一家評估4星的民宿 結果到了之後地址不一樣、名字對不上號 還是縣城裏一處低矮平房 安全真讓人擔憂。雖然小胡的經歷發生在省外 但也可以讓人看到民宿經營中的相同問題:資訊不真實、標準化難。究竟什麼是真正的民宿?利用自用住宅空閒房間提供旅客住所 是民宿的基礎條件;結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動 提供舒適、專業的鄉野旅社 才是民宿的完整定義。據統計 到現時浙江共創建了1100多個農家樂集中村和特色村。 農家樂經營戶達1.45萬戶。1.45萬戶可以歸入家庭旅社的範圍 但滿足民宿條件的還少之又少。相較於精品民宿由工商資本“撐腰” 普通農家開辦的民宿自然問題更為常見。畢竟 農家樂並不是換上了民宿招牌 就可以自抬身價 換湯更得換藥。把握民宿“家”的內涵就已成功了大半。提高品質要靠標準民宿雖大都根植於農村 但要說其中的必備要素 應是“旅遊+度假”。人們選擇民宿的一個重要原因 就是拋弃傳統逛景點式的旅遊管道 停留在一個地方充分休息、充分放鬆。如何讓這份停留變得饒有意義?來自加拿大的鄉村旅遊專家克裡斯博士說過 中國的民宿下一步要和國際接軌 接軌的第一件事就是旅遊人才和標準化的培育 尤其是標準化關係到鄉村旅遊的方方面面 大到鄉村面貌的整體包裝 小到一件旅遊紀念品的細緻打磨。在一些古鎮老宅宜蘭五結民宿包棟 由於房屋年久失修 出現蚊蟲亂飛的景象;大都的普通農房 因為消防設施不齊備 一直處於無證經營的狀態。這些被忽視的細節 正在制約著民宿的進一步發展。現實發展急切呼喚鄉村旅遊標準化。對鄉村旅遊來說 標準化是最難實現的要素。鄉村旅遊的標準化並不是農房外立面的簡單統一。 而是農村基礎設施、服務能力的標準化。如今 德清、桐鄉、杭州等地紛紛製定民宿標準 組織行業協會自我監管。許多去過烏鎮的遊客紛紛稱道 那裡的民宿幾乎每家格局都不一樣 但安全標誌、消防器材都放在醒目位置 讓入住過程變得安心不少。 |